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簡(jiǎn)稱“刀盤(pán)”。全斷面掘進(jìn)機(jī) 的截割機(jī)構(gòu)，具有破巖和裝載功能，刀盤(pán)直徑即為全斷 面掘進(jìn)機(jī)的直徑，通常為2.5～10m。工作時(shí)刀盤(pán)旋轉(zhuǎn) 并被壓向工作面，刀盤(pán)上的盤(pán)形滾刀滾壓破巖，碎落的 巖渣掉至工作面底部，由刀盤(pán)外緣的鏟斗鏟起，提升到 卸渣槽處卸下。